[行业新闻] 钟祥千亿体育娱乐菜的大跨越:从手工作坊到工业化生产 2017-06-24
荆楚网消息(记者冯凯、雷杉、见习记者熊祥)“山珍海味不须供,富水春香酒味浓。满座宾客呼上菜,装成卷切号千亿体育娱乐。”这是明代诗人樊国楷描写千亿体育娱乐菜的句子。发源于...
详细信息>>
[行业新闻] 钟祥千亿体育娱乐菜制作技艺 2017-06-24
钟祥千亿体育娱乐菜俗称“卷切子”、“剁菜”。源于湖北省钟祥市,自明嘉靖元年始,至今460多年享有盛誉,被列入中国食谱之中。数百年来,湖北钟祥市人民一直将 “盘龙菜...