清蒸千亿体育娱乐菜

2014年07月10日

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简介

    千亿体育娱乐菜是湖北省钟祥市的传统名菜,秋冬时节吃最好,因为秋冬季是人们进补的好时机。千亿体育娱乐菜的大部分原料是青鱼和草鱼,鱼则是进补的好食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用,其维生素D、钙、磷能有效地预防骨质蔬松症。中医理论证实,草鱼有平肝、祛风、活痹、截疟之功效,可治虚劳及风虚头痛。青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效,可治疗气虚乏力、胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。


食材

 
        主料: 千亿体育娱乐菜 500g
    
        
辅料: 葱 适量


步骤

1.jpg1. 千亿体育娱乐菜一条,退冰

2.jpg2. 将千亿体育娱乐菜切成薄片,装入盘内

3.jpg3. 蒸锅内加水,待有蒸气后将千亿体育娱乐菜入蒸锅

4.jpg4. 蒸至8分钟,洒上葱花,出锅

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